白蘿蔔豬肉水餃
菜式簡介
這是一款物盡其用的保健水餃。白蘿蔔豬肉作餡,白蘿蔔水和小麥粉作皮。白蘿蔔營養豐富,既可以促進消化,增強食欲,還能夠清肺熱,止咳化痰,解酒,解毒,還有著健脾補氣,增強機體免疫力等功效。用白蘿蔔與豬肉組合的水餃餡美味也養生,用白蘿蔔水和面,水餃皮更加筋道,營養也更豐富。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 白蘿蔔300克
- 瘦豬肉200克
- 小麥粉450克
- 輔助料
- 芝麻油適量
- 鹽適量
- 醬油適量
- 味精適量
- 蔥適量
- 姜適量
白蘿蔔豬肉水餃的做法步驟
白蘿蔔豬肉水餃做法技巧/竅門/補充說明:
煮水餃要寬湯大火。