香煎培根金針菇卷

美食達人@寒飄

菜式簡介
　　以前知道培根和蘆筍搭配很好吃，今天才知道，培根和金針菇也是絕配！
　　香煎培根金針菇卷----給味覺意想不到的驚喜。

第一步：准備好食材：培根&金針菇

第二步：金針菇切除根部，洗幹淨，分成幾小撮，培根對半切，用培根把金針菇卷起來

第三步：然後用牙簽固定住

第四步：倒少許的油（因爲培根煎著煎著自己會出油），保持小火，把培根金針菇卷放進去煎

第五步：煎一個三四分鍾後，卷基本定型，可以把牙簽拔掉

第六步：繼續小火煎，煎到培根金黃熟透即可出鍋（我大概煎了10分鍾左右，因爲培根好幾層，我怕裏面不熟）

第七步：把培根金針菇卷放入盤中

第八步：碗裏倒一勺海鮮醬，加半碗清水攪拌

第九步：半勺生粉加少許清水攪拌

第十步：海鮮醬水和生粉水都倒入鍋裏，再加入一勺紅燒汁

第十一步：煮開，變成濃稠的勾芡

第十二步：淋到培根金針菇卷上

第十三步：不單色澤好看，讓人有食欲，關鍵味道真的很贊

第十四步：成品圖

相關食材：培根金針菇

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