秋季滋陰潤肺:蘿蔔蜂蜜飲

美食達人@煙雨心靈

秋季滋陰潤肺:蘿蔔蜂蜜飲封面圖

菜式簡介
　　白蘿蔔是個寶兒，各種蘿蔔裏屬其藥用價值最高，真正的藥食同源。昨晚買的這個白蘿蔔算是物盡其用了:蘿蔔絲做了餡餅，蘿蔔汁做了這款蘿蔔蜂蜜飲，食材一點兒都不浪費不說，秋季潤肺去燥止咳，白蘿蔔可是立下汗馬功勞呢。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝調味; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白蘿蔔半根

輔助料: 蜂蜜1湯匙

秋季滋陰潤肺:蘿蔔蜂蜜飲的做法步驟

第一步：白蘿蔔洗淨

第二步：擦成細絲

第三步：蘿蔔絲不用加鹽直接攥幹(做餡餅用)，攥出的汁液務必留著，它才是今天的主角

第四步：擠出的白蘿蔔汁過濾到水杯裏

第五步：入微波爐，中高火叮30秒，叮完的蘿蔔汁微溫

第六步：再加入一匙蜂蜜(純椴樹蜜，結晶了)，攪拌均勻，至蜂蜜結晶充分融化即可

第七步：這款蘿蔔蜂蜜飲潤肺止咳很有效，小寶寶也可以喝的。

菜譜標簽：老人秋季食譜家常菜飲品學生

相關食材：蘿蔔蜂蜜

答配菜譜：蘿蔔與蜂蜜的做法

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