【 Me製豆漿試驗室】黑木耳養生燕麥糊

菜式簡介
　　我最近在研究黑木耳的各種食譜，說研究有點大了，其實就是嘗試著用各種不同的方法吃掉它。要的那些簡單易做又好吃的食譜，我們都知道黑木耳是好東西，可是一年才買一次黑木耳，最後還放壞扔掉一部分，沒有吃下去，再好也白搭。
　　黑木耳美容養顔，活血補血，提高免疫力，抗癌防癌，清腸通便，降脂抗動脈硬化，降糖，抗輻射，好處真是太多了。如果想每天都吃掉一些木耳，的確需要各式各樣的食譜，把黑木耳溶入日常飲食中，或者更需要這種吃木耳不見不木耳的美食。
　　黑木耳口感特別，本身沒有什麼特別的味道，日常涼拌、小炒、做湯都可以用到它，前幾天做了一個粉蒸木耳，也是一個很好的吃法，做法在這裏：
　　今天這個食譜是黑木耳燕麥養生米糊，看起來有點黑，卻人人都需要，黑木耳，洋蔥，燕麥，糯米，搭配並不複雜，但不同于傳統糊糊，這個用了橄榄油和鹽調味，成品口感軟滑，味道香濃，很美。