糯米飯

美食達人@發現一只小饞貓??

糯米飯封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 糯米500克

輔助料: 大棗適量; 葡萄幹適量; 核桃仁適量; 枸杞少量; 白砂糖少量

糯米飯的做法步驟

第一步：糯米用涼水泡五六個小時，加水放鍋裏稍微煮一下（水和米比例1:1，煮的時候不停攪，煮到米五成熟，水基本收幹了）

第二步：大棗泡透，上鍋蒸20分鍾，取棗核，切碎，擺成自己喜歡的形狀（核桃仁、葡萄幹、枸杞、大棗想吃什麼幹果都可以當）

第三步：煮好的米鋪平，再撒上白砂糖，上鍋蒸40分鍾

第四步：出鍋反倒入盤子

第五步：看圖很誘人，甜甜糯糯的，是小朋友們的最愛

菜譜標簽：家常菜主食米飯

相關食材：糯米米飯

答配菜譜：糯米與米飯的做法

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