白菜炖煙熏排骨

美食達人@溫曉情

白菜炖煙熏排骨封面圖

菜式簡介
　　冬天到了，天氣冷了，來份熱氣騰騰的炖菜吧

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 煙熏排骨適量; 白菜適量; 凍豆腐適量; 蔥1棵; 姜兩片

輔助料: 香菜適量

白菜炖煙熏排骨的做法步驟

第一步：白菜洗淨切段

第二步：臘排骨洗淨放入煮鍋中，大火燒開，煮一會兒，去除些鹹味即可

第三步：將煮好的排骨放入砂鍋中加入適量的水

第四步：放入蔥段、姜和大白菜，我又放了些凍豆腐

第五步：大火燒開，小火慢炖半小時左右，這樣白菜能入味

第六步：撒上香菜或者蔥花即可

白菜炖煙熏排骨做法技巧/竅門/補充說明：

因爲我買的煙熏排骨有鹹味，所以就沒有放鹽。

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜

相關食材：排骨白菜

答配菜譜：排骨與白菜的做法

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