豇豆肉末

美食達人@大善人??_wWchSC

菜式簡介
　　吃馍馍的最佳菜選，個人比較喜歡啦

第一步：切好肉，切成丁丁

第二步：大蒜，小紅椒，線辣椒，生姜，

第三步：辣椒，也切成丁丁

第四步：豇豆，也切丁

第五步：油熱後，放花椒，麻椒，幹辣椒，再倒入紅色尖椒，和生姜，大蒜，一起翻炒加入兩勺豆瓣，炒出紅油後加入肉丁

第六步：加入肉丁，放鹽，味精，蚝油，醬油一點點

第七步：加入豇豆

第八步：翻炒，我嘗了一下感覺有點辣，放了點醋和糖，感覺不是那麼辣了，喜歡吃辣的就不用放糖和醋了

第九步：好了，出鍋

豇豆肉末做法技巧/竅門/補充說明：

給大家講一下哦，醬油會影響菜的顔色，所以拍出來不是那麼的紅。蚝油也是我比較喜歡吃的，有不喜歡的可以不放哦。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉末豇豆

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