肉末酸豇豆
菜式簡介
以前我特別愛吃泡菜,自己曾經有個大泡菜壇子,每到秋天就開始做泡菜,冬天的時候就可以盡情享受了,可是後來牙齒越來越不好,吃完酸的第二天吃飯都倒牙,所以泡菜就不做了。最近有點饞酸豇豆了,于是買了一袋用豬肉剁成末炒了吃,味道真的很贊,缺點就是第二天牙倒了,所以趁你能吃的動啥時一定盡情享受吧!別等牙齒不好了想吃也吃不動了嘿嘿。
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 酸豇豆400克
- 輔助料
- 豬肉100克
- 生抽10ML
- 九三鮮榨大豆油20ML
- 蔥姜15克
肉末酸豇豆的做法步驟
肉末酸豇豆做法技巧/竅門/補充說明:
1因爲酸豇豆有鹹味,所以不用加鹽了就。
2豬肉末加油和生抽抓勻可以令它在煸炒時更容易散開。
答配菜譜:肉末與豇豆的做法