肉末豇豆
美食達人@蘑菇碗裏的土豆
菜式簡介
超級下飯，雖然辣，但是真的很好吃。而且會吃很多飯，如果胃口不好，可以嘗試一下。
- 耗時/難易度
- 口味超辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 肉適量
- 豇豆適量
- 輔助料
- 幹辣椒兩三顆
- 老幹媽一勺
- 生粉適量
- 鹽適量
- 姜片適量
肉末豇豆的做法步驟
第一步：將肉切成肉末，我把它腌製了一下，加了生粉，鹽還有十三香。第二步：因爲豇豆難炒熟，所以我在水裏抄一下。第三步：切成豇豆碎片第四步：中間拍不了。加辣椒，姜片，跟肉一起炒，炒出香味以後，開始加入豇豆，加入適量鹽。
