夏日下飯萊肉末炒酸豇豆

美食達人@清荷荷

菜式簡介
　　自家泡製的酸豇豆 ,夏日下飯佳品·

第一步：自家泡製的酸豇豆

第二步：食材酸豇豆,紅米椒,瘦豬肉,蒜頭·

第三步：酸豇豆洗淨切小粒·

第四步：瘦肉,蒜頭,紅椒全切小粒·

第五步：鍋放少許油,放肉翻炒·

第六步：下紅椒,蒜粒翻炒幾下,放點生抽·

第七步：放入豇豆,加一點點白糖味精·

第八步：翻炒幾下,裝盤即可·

第九步：酸辣適中,夏日最好的下飯菜·

夏日下飯萊肉末炒酸豇豆做法技巧/竅門/補充說明：

不要炒太久,虹豆會不脆,加一點點白糖口感會更好·不喜歡甜味也可不加·

菜譜標簽：熱菜

相關食材：肉末豇豆

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