肉末豇豆

美食達人@重慶妹er

肉末豇豆封面圖

菜式簡介
　　夏天我家必不可少的下飯菜。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 泡豇豆適量; 豬肉糜適量

輔助料: 大蒜2個; 炮姜適量; 泡椒適量

調味料: 味精適量; 料酒少許

肉末豇豆的做法步驟

第一步：食材：泡豇豆、泡椒、炮姜、肉糜、大蒜。

第二步：食材通通切成小粒狀。

第三步：熱鍋冷油下肉糜炒散。

第四步：炒散的肉糜中放入泡椒、炮姜、大蒜粒，下入少許料酒繼續翻炒片刻。

第五步：加入泡豇豆翻炒十秒調入味精或者雞精即可。

第六步：安逸·

菜譜標簽：熱菜

相關食材：肉末豇豆

答配菜譜：肉末與豇豆的做法

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