肉末豇豆打鹵面

第一步：豇豆和胡蘿蔔均切小丁。

第二步：黑木耳沸水。

第三步：切小丁。

第四步：蔥醬切末。

第五步：起鍋燒油，下入肉末煸炒出油脂。

第六步：下入蔥姜，加十三香煸炒出香味。

第七步：下入豇豆胡蘿蔔丁煸炒至八分熟。

第八步：下入木耳丁，加入一品鮮醬油炒勻。

第九步：添適量清水，加入精鹽。

第十步：燒開後煮五分鍾，加少許雞精，勾入玉米澱粉芡拌勻。

第十一步：一大碗肉末豇豆鹵就做好了。

第十二步：水開下入手擀面煮熟。

第十三步：過涼水後裝入大碗鍾中。

第十四步：上面澆上肉末鹵就可以開吃啦！