肉末豇豆

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肉末豇豆封面圖

菜式簡介
　　鹹菜肉末豇豆比較好做，一次性可以做多，無論是下饅頭還是下包子，還是下飯，都是很合適的喲，甚至還可以下面條。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豇豆400克

輔助料: 肉末2匙; 蒜蓉2匙; 鹹菜2匙

肉末豇豆的做法步驟

第一步：准備好一把豇豆，大概400克，把它們切成斷斷。

第二步：准備肉末，肉切碎末加入生抽和料酒調味。

第三步：下入蒜蓉，用油炸過。

第四步：把鹹菜，肉末，豇豆等全部食材倒入翻炒兩分鍾，加水，鹽焖一分鍾，出鍋。

肉末豇豆做法技巧/竅門/補充說明：

一次性可以多做點肉末和蒜蓉末都可以用油炸過，方便保存。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末豇豆

答配菜譜：肉末與豇豆的做法

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