芽菜肉末豇豆

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芽菜肉末豇豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 豇豆250克; 芽菜20克; 肉末100克

輔助料: 蒜1顆; 蔥1顆; 黃酒1勺; 生抽少量; 鹽少量; 蝦籽1匙

芽菜肉末豇豆的做法步驟

第一步：熱油鍋中放蒜，豇豆翻炒。

第二步：加芽菜，黃酒，鹽，生抽，翻炒至7成熟。

第三步：加肉末，蝦籽翻炒至肉末顆粒狀。

第四步：再加少量黃酒，生抽翻炒。

第五步：成熟後加小蔥。

第六步：盛出可食！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：肉末芽菜豇豆

答配菜譜：芽菜與肉末的做法肉末與豇豆的做法

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