肉末豇豆面
菜式簡介
明天要開學啦,家裏要安靜了,我也有時間上菜啦。。。。。面條我怎麼吃都愛吃可以說是百吃不厭呢,豇豆也是我喜歡吃的菜之一。豇豆配面是絕配。
豇豆有很高的營養價值,能夠提供易于消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。 豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑製膽堿酶活性,可幫助消化,增進食欲。 豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成,提高機體抗病毒的作用。 豇豆的磷脂有促進胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 肉末適量
- 豇豆適量
- 面條適量
- 輔助料
- 蔥姜適量
- 調味料
- 料酒適量
- 糖適量
- 醬油適量
肉末豇豆面的做法步驟
答配菜譜:肉末與豇豆的做法