【川菜】豇豆角炒肉末

美食達人@馬垚

【川菜】豇豆角炒肉末封面圖

菜式簡介
　　很下飯的一道菜呢O(∩_∩)O哈！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豇豆角適量; 肉末適量

輔助料: 幹辣椒適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量; 老抽適量

【川菜】豇豆角炒肉末的做法步驟

第一步：豇豆角，肉末，幹辣椒。

第二步：鍋裏熱油（把肥點的肉榨出油），下豆角翻炒。

第三步：炒幹的豆角裝出來。

第四步：鍋裏留點油炒肉末和幹辣椒，當然是先炒幹辣椒，再下肉末啦。

第五步：肉末水分炒幹後，在把炒好的豆角倒進去。

第六步：加一勺鹽。

第七步：加少許雞精。

第八步：加點老抽。

第九步：翻炒入味就可以出鍋了。

【川菜】豇豆角炒肉末做法技巧/竅門/補充說明：

應該再加點蒜末，花椒，我長了個豆豆，我就沒放，上火，嘿嘿。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐兒童

相關食材：肉末豆角豇豆

答配菜譜：肉末與豆角的做法肉末與豇豆的做法豇豆與豆角的做法

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