豆角炒肉末

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豆角炒肉末封面圖

菜式簡介
　　豆角遇到肉末，彼此都變得不一樣，再加上橄榄菜又多了一份韻味

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豆角適量; 肉末適量

輔助料: 橄榄菜適量; 蔥適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量; 姜適量

豆角炒肉末的做法步驟

第一步：豆角准備好

第二步：肉末

第三步：豆角在水裏煮一下，加點鹽更綠

第四步：切碎豆角

第五步：配菜准備好

第六步：蔥姜爆香?橄榄菜煸炒出香味

第七步：加肉末，淋生抽

第八步：倒入豆角

第九步：最後加入紅椒，鹽和雞精翻炒

第十步：裝盤，可以啦

豆角炒肉末做法技巧/竅門/補充說明：

橄榄菜本來就是鹹的，所以放鹽要斟酌一下

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜晚餐學生

相關食材：肉末豆角

答配菜譜：肉末與豆角的做法

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