豆角炒肉末
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 豆角1捆
- 輔助料
- 肉適量
- 姜少許
- 蚝油1勺
- 辣椒醬1勺（豆瓣醬）
- 醬油少許
- 蔥段少許
- 料酒少許
- 油少許
- 鹽少許
豆角炒肉末的做法步驟
第一步：肉我喜歡買了洗幹淨了自己攪。
第二步：肉切塊，加姜片、蔥、料酒、一點油攪碎
第三步：豆角洗淨切末
第四步：先把肉沫炒散，再加一勺辣醬（豆瓣醬）炒均勻
第五步：倒入豆角進行翻炒
第六步：加一點醬油上色
第七步：一點蚝油提鮮
第八步：再加一點熱水，少一點即可，主要是把豆角悶2-3分鍾
第九步：加一點鹽調味就可以啦
第十步：裝碗，開吃
第十一步：給老公送一個便當！
第十二步：真的超級下飯哒！
豆角炒肉末做法技巧/竅門/補充說明：
1·肉末也可以買現成的，我加了姜蔥和料酒一起攪碎，成品很香！
2·豆角一定要炒熟！煮熟??
答配菜譜：肉末與豆角的做法