#信任之美#酸豆角炒肉末
菜式簡介
吃不完的豆角拿來做酸豆角，酸豆角炒肉末開胃下飯，下班晚了可以不去菜市場買菜，也有菜吃。用空氣翻炸鍋炒酸豆角肉末，用很少油也能炒菜酸辣開胃香噴噴的菜。
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 酸豆角300克
- 豬肉200克
- 幹辣椒20克
- 輔助料
- 香蔥10克
- 花生油3ML
- 鹽1克
- 醬油1ML
#信任之美#酸豆角炒肉末的做法步驟
#信任之美#酸豆角炒肉末做法技巧/竅門/補充說明：
1·酸豆角是鹹的，鹽和醬油放少量在豬肉中拌均即可；
2·要把酸豆角的酸水味炒幹，再放肉、酸豆角等；
3·設置的時間與食材用量有關。