肉末豇豆

美食達人@清水淡竹

肉末豇豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 瘦肉適量; 豇豆適量; 澱粉適量

輔助料: 米糠油適量; 鹽適量; 料酒適量; 生抽適量

肉末豇豆的做法步驟

第一步：准備好豇豆和瘦肉

第二步：豇豆折去兩端洗淨，切成大粒

第三步：肉切成末，加鹽、料酒、生抽和澱粉拌勻腌製10分鍾

第四步：鍋中放油，下入肉末翻炒

第五步：放入豇豆粒一起炒，加少許水蓋蓋燒3分鍾，加鹽，生抽調味

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：肉末豇豆

答配菜譜：肉末與豇豆的做法

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