胡蘿蔔幹脆片

美食達人@伊悠悠

菜式簡介
　　爲二寶做的零食，原味，純天然胡蘿蔔味，沒放冰糖，脆脆的。

第一步：2根胡蘿蔔削皮，切成均勻圓片。

第二步：放適量水(水不用蓋住胡蘿蔔)，煮胡蘿蔔片，大約十分鍾左右。水開後可打開蓋子煮，時間會縮短些，煮至水幹。

第三步：把煮好的胡蘿蔔片倒入，鋪了錫柏紙的烤盤上，一片片擺好(忘拍照了)烤箱中層，130度，烤75分鍾，然後繼續110度烤15分鍾即可。(烤了40分鍾後記得中途翻下面，會更好看)

第四步：如果還有幾個厚的胡蘿蔔繼續烤10~15分鍾，前面烤好的要記得挑出來，不然會烤焦。

第五步：裝罐保存即可。

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔蘿蔔幹

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