糖霜花生

美食達人@新月融水

糖霜花生封面圖

菜式簡介
　　糖霜花生，香香脆脆！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 花生米200克; 白糖100克; 舒可曼糖霜適量

輔助料: 水少許

糖霜花生的做法步驟

第一步：花生仁進烤箱150度13分鍾左右，注意觀察，不要烤焦了。

第二步：剝皮。

第三步：鍋裏放入少許水、加入白糖，小火熬製，注意攪動，不要讓它變成黃色。

第四步：待糖水起大泡，蒸汽減少時，倒入花生仁，關火，翻炒，接著放舒可曼糖霜，繼續翻動。

第五步：做好啦。

糖霜花生做法技巧/竅門/補充說明：

糖霜也可換成幹澱粉，我怕不熟，所以直接放了糖霜。

菜譜標簽：家常菜下午茶小吃學生

相關食材：花生糖霜

答配菜譜：糖霜與花生的做法

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