西紅柿炒大白菜

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西紅柿炒大白菜封面圖

菜式簡介
　　酸酸的，味道還不錯

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 西紅柿半個; 大白菜六片葉

輔助料: 蔥一小段; 蒜三瓣; 醬油適量; 鹽適量; 花生油適量

西紅柿炒大白菜的做法步驟

第一步：西紅柿去皮切片

第二步：這樣的大白菜撕下來六片大葉子

第三步：將葉子隨意撕碎成片

第四步：蔥切花，蒜切片

第五步：鍋燒幹放適量花生油燒熱放蔥蒜爆香

第六步：放西紅柿炒至西紅柿變軟出汁

第七步：加大白菜，加適量醬油和鹽，翻炒至大白菜變軟出水即可

第八步：出鍋

西紅柿炒大白菜做法技巧/竅門/補充說明：

西紅柿易糊，炒的時候可以加點水以免糊鍋

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：白菜大白菜西紅柿

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