咖啡奶酪吐司

美食達人@花擦擦

咖啡奶酪吐司封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高粉350克; 牛奶210克; 雞蛋1只; 奶油奶酪120克; 椰蓉30克; 咖啡5克

輔助料: 黃油15克; 糖55克; 杏仁片適量; 鹽2克; 酵母4克

咖啡奶酪吐司的做法步驟

第一步：奶油奶酪和15克糖隔水軟化拌勻

第二步：放入30克椰蓉拌勻備用

第三步：把所有食材放入面包茼內，除黃油外，和面20分鍾

第四步：放入黃油，繼續和面30分鍾

第五步：和好面拉出薄膜

第六步：把面團放入盆中發酵，發酵至2到2·5倍

第七步：排空氣，將面團分8小團，取一面團擀成長條

第八步：放入奶酪椰蓉餡

第九步：由上至下卷，然後放入烤盤中進行發酵

第十步：發酵至2倍

第十一步：塗上蛋液，放上杏仁片，烤箱180度預熱5分鍾，上下烤20分鍾

第十二步：成品圖

菜譜標簽：烘焙

相關食材：奶酪吐司

答配菜譜：吐司與奶酪的做法

相關菜譜：: 【蔓越莓奶酪吐司】——手工整形面包機版的做法; 奶油奶酪吐司的做法; 培根奶酪鹽味吐司的做法; 芒果奶酪小吐司的做法; 三重奶酪土豆泥烤吐司的做法; 肉松奶酪吐司的做法; 桑葚奶酪夾心吐司的做法; 吐司奶酪塔的做法; 蔬菜奶酪吐司盅的做法; 奶酪吐司面包的做法; 岩烤奶酪吐司的做法; 奶酪吐司的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM