肉松奶酪吐司

美食達人@最初的最美?

第一步：燙種食材放入不粘鍋小火加熱不停攪拌製如圖形狀放涼備用。

第二步：主面團食材出了黃油以外的食材都放入面包桶，燙種也放入面包桶啓動和面程序。

第三步：加入黃油。

第四步：繼續揉製擴展階段。

第五步：面團放入容器中蓋保鮮膜發酵製兩倍大。

第六步：芝士奶酪隔水融化攪拌均勻。

第七步：放入肉松攪拌均勻備用。

第八步：發酵好的面團。

第九步：面團揉勻排氣平均分成三份醒十分鍾。

第十步：取一個小面團擀長放入肉松奶酪餡如圖。

第十一步：從一頭卷起來。

第十二步：全部做好放入吐司盒裏。

第十三步：放烤箱發酵九分滿。

第十四步：發酵完成。

第十五步：烤箱提前預熱上下火180°烤30分鍾。

第十六步：成品圖。

菜譜標簽：下午茶烘焙早餐

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