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變廢爲寶的涼爽美味的【奶酪吐司盒】

美食達人@亞希珍祥
變廢爲寶的涼爽美味的【奶酪吐司盒】封面圖

菜式簡介
  這個盒子做了N多次,每次都是用新鮮的吐司做滴。這次看到冰箱裏還有前2天所剩下的吐司,就把它做成這個盒子咯!味道跟新鮮吐司做的是一樣滴哦!!

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
吐司5片
輔助料
鮮奶70克
白糖15克
牛油10克
雞蛋半個
面粉1茶匙
玉米粉1湯匙
香精少許

變廢爲寶的涼爽美味的【奶酪吐司盒】的做法步驟

  • 第一步:材料圖。
  • 第二步:隔夜吐司切去4邊。
  • 第三步:放蒸鍋中蒸軟。
  • 第四步:把蒸軟的吐司塗抹少許牛油,再小心滴塞入馬芬杯中。
  • 第五步:放入烤箱150度烤至吐司酥脆。
  • 第六步:把吐司從馬芬杯中拿出,放涼後放進冰箱裏冰鎮下。
  • 第七步:鮮奶,白糖倒入小鋼杯中拌勻再加入半顆蛋液調勻。
  • 第八步:鍋中燒熱少許水,把小鋼杯放入用炖法把糖攪至溶解。
  • 第九步:待鮮奶稍熱時,倒入過篩好的粉類不停滴攪拌它至濃稠無顆粒狀。
  • 第十步:倒入少許的香精。
  • 第十一步:10克牛油也加入拌至牛油融化即可,放邊待涼。
  • 第十二步:做好的餡料用湯匙舀起,不會輕易掉下。
  • 第十三步:拿出吐司盒子,舀適量的餡料放入凹中。
  • 第十四步:撒上少許的巧克力米或自己喜歡的裝飾都行滴。
  • 第十五步:再放入冰箱冰下會更爽口。
  • 相關食材:奶酪吐司

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