奶香蜂蜜麻花

第一步：面包桶裏加入牛奶

第二步：加面粉、雞蛋

第三步：加蜂蜜

第四步：加鹽

第五步：加酵母

第六步：最後加入植物油

第七步：面包機揉面，一個和面程序，20分鍾

第八步：揉好的面團整理一下，放溫暖處發酵(容器要蓋上蓋子的)

第九步：發酵好的面團變爲原來的2倍大

第十步：平均分成12份，揉圓，蓋保鮮膜松弛15分鍾

第十一步：松弛好的面團擀開成橢圓形，翻面，壓薄底邊

第十二步：沿長邊自上而下卷起，要卷的緊一點

第十三步：卷好的樣子

第十四步：慢慢均勻搓長約25厘米，松弛幾分鍾繼續搓，不要使蠻力強行搓，會把面筋搓斷

第十五步：松弛後的面條繼續搓長，對折

第十六步：兩手各執一端，反向上勁兒

第十七步：再對折，接頭塞好

第十八步：依次做好余下的麻花生胚，再次松弛十多分鍾，讓麻花稍微變大些，不用發至兩倍大。我手殘，麻花搓的不好看，不要學我哈

第十九步：熱鍋寬油，油溫四成熱就要下麻花生胚，麻花剛入油鍋時會沈底，過一會才會慢慢浮起來

第二十步：用筷子不斷翻動，使其受熱均勻，炸至金黃就可以了

第二十一步：我的油溫還是有點高了，炸好的麻花顔色還是有點深，不過，吃起來還是特別暄軟的，奶味十足。