花生核桃牛軋糖

美食達人@清水淡竹

菜式簡介
　　說起牛軋糖還留在小時候的記憶中，當過年過節或大人出差回來從包裏掏出一把糖果，吃著又甜又香的糖，還把花花綠綠的糖紙剝下來抹平壓在書本裏積攢起來，小夥伴之間還互相交流，那種甜蜜的趕腳至今還記憶猶新。
　　而今天自己也親手做牛軋糖，吃著口感香濃，甜而不膩，不硬不粘的牛軋糖，面對著花花綠綠的糖紙，回想著兒時的趣事，慢慢包，也是一種幸福的享受

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝技巧; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 棉花糖300克; 花生200克; 核桃100克

輔助料: 雀巢奶粉180克; 黃油80克

花生核桃牛軋糖的做法步驟

第一步：花生和核桃放烤箱中烤熟，冷卻後去皮擀碎（大粒就行，不要太碎）

第二步：准備好所需材料

第三步：黃油放入不粘鍋小火加熱融化

第四步：放入棉花糖

第五步：小火翻炒至棉花糖融化

第六步：放入奶粉攪拌均勻

第七步：關火，倒入花生核桃碎，攪拌均勻

第八步：放入不粘烤盤中，壓扁

第九步：冷卻後切成小塊

第十步：先包上糯米紙，再包上糖紙

第十一步：放入小袋子是給小朋友的禮物

第十二步：奶香味十足

菜譜標簽：下午茶甜品學生零食

相關食材：桃花生核桃

答配菜譜：花生與核桃的做法

相關菜譜：: 家有考生：健腦益智飲品——花生核桃露的做法; 核桃花生酥皮餅的做法; 黑芝麻花生核桃湯圓的做法; 花生核桃豆漿的做法; 核桃花生豆漿的做法; 花生核桃漿的做法; 紅糖紫米核桃花生小餅幹的做法; 核桃花生益智面包的做法; 小玉米核桃花生紅薯粥的做法; 鮮核桃花生露的做法; 花生核桃蔓越莓牛軋糖的做法; 夏季營養---花生核桃露的做法[圖解]