家有考生：健腦益智飲品——花生核桃露

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菜式簡介
　　這個月兒子就要參加中考了，開家長會時老師常唠叨給孩子們多做一些營養食品補補腦，現在的小孩嘴都很刁，不吃蔬菜只吃肉，而且只愛吃香香的食品，造成蛋白質過剩，維生素缺乏的營養不良症。爲了給兒子補腦做了這款花生核桃露。

第一步：花生和核桃用水泡發兩小時。

第二步：核桃外皮有苦澀味，把核桃的外皮剝去。

第三步：把花生和剝好皮的核桃放入豆漿機裏。

第四步：放入適量水到刻度線。

第五步：豆漿機接通電源，選擇“營養米糊”功能，按啓動鍵，讓豆漿機開始工作。

第六步：豆漿機結束工作後，把花生核桃糊過濾一下，按個人口味放入適量白糖或冰糖即可飲用。

家有考生：健腦益智飲品——花生核桃露做法技巧/竅門/補充說明：

1、核桃外皮有苦澀味，應把核桃的外皮剝去。
2、糖的用量依個人口味放入，也可放適量鹽做成鹹味的。

相關食材：桃花生核桃

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