家常主食----黃瓜青椒餡包子

美食達人@mother52julina

第一步：將酵母放入面粉中拌均，將溫水慢慢倒入面粉中，攪拌成棉絮狀，和成面團，醒發1小時。

第二步：將醬肉粒放入容器中待用。

第三步：將黃瓜，青椒分別切成絲，裝入大碗中待用。

第四步：將精鹽放入黃瓜，青椒中腌一會兒。

第五步：將黃瓜青椒擠幹水分，放入醬肉粒碗中。

第六步：加入蔥姜末，精鹽，五香粉，味精攪拌均勻。

第七步：將醒發好的面團，放在案板上，搓成長條，下劑子，擀皮。

第八步：開始包包子了。

第九步：將包好的包子，放入蒸鍋中。

第十步：大火蒸8分鍾，即可出鍋裝入盤中上桌食用了。

相關食材：黃瓜青椒

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