【甜品】冰糖蒸橙
美食達人@艾瑄兒
菜式簡介
2018年已翻開序幕，新的一年，新的一月，新的一周，當然要給自己一些新的祝福。趁著又一年的冰糖橙季，特意做了這份“冰糖蒸橙”，祝願大家在新的一年能蒸蒸日上，心想事“橙”！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 湖南麻陽國橙1個
- 冰糖適量
- 輔助料
- 清水適量
【甜品】冰糖蒸橙的做法步驟
第一步：這道冰糖蒸橙不僅可以做爲一道甜品，同時也可用于感冒痰多咳嗽，可以幫助化痰止痰，有很好的藥用效果哦。第二步：前幾天剛好買了來自湖南麻陽的國橙，湖南麻陽國橙糖分充足，富含豐富維C、硒等人體所需微量元素，營養價值高，24：1的黃金酸甜比例，甜而不上火，還有養顔、清熱潤肺、理氣降壓等功效。第三步：切開的國橙可以看出皮薄汁多，果肉飽滿，香氣濃郁。嘗一口，甘甜清潤的口感從唇齒間迸發出來，讓你忍不住嘗第二口，第三口······難怪麻陽國橙能得到袁隆平院士的親筆題字呢。第四步：准備好一個麻陽國橙，適量冰糖，以及一小碗清水第五步： 國橙切均勻薄片第六步：炖盅中放入橙片，表面撒上冰糖第七步：加入適量清水第八步：放入蒸鍋中，小火蒸上40分鍾左右即可第九步：成品第十步： 成品非常的清香甘甜，就連橙皮也是可以一起食用的哦。 就連我們家不喜水果的小盆友都忍不住直誇好喝呢。
