烘山芋（烤箱版）
美食達人@??薄荷糖的味道??
菜式簡介
冬天就是吃山芋的季節！烘山芋、山芋粥、山芋糖水…一個個循環著來！??
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 山芋8個
烘山芋（烤箱版）的做法步驟
第一步：超市買的沙地蜜薯，很好洗！第二步：山芋洗淨、瀝幹水份！第三步：烤盤上墊錫紙、山芋依次排好、表面有水的話再拿廚房紙擦一擦！我喜歡把盤子擺的滿滿的！第四步：放入預熱好的烤箱、中層、上小火210度烤一個小時左右！第五步：半小時後翻翻面第六步：把山芋上面蓋張油紙，因爲山芋在後期會爆出很多糖漿，噴在烤箱上很難洗！第七步：再繼續翻面、直到山芋變得軟爛！時間適當調整，山芋大小不同，熟的時間也有所不同！第八步：70分鍾，山芋全部軟爛！??第九步：香噴噴熱騰騰啊！可以開動啦！??第十步：先來個大的、哇塞！甜蜜蜜啊！第十一步：香甜軟糯！好醉人啊！??第十二步：再來一個！??第十三步：簡單易操作的烘山芋學會了嗎？心動不如行動！??
