白菜炒幹豆腐

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白菜炒幹豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 白菜200克; 幹豆腐80克

輔助料: 油適量; 鹽一小勺; 生抽一小勺; 雞精一小勺; 蒜一瓣

白菜炒幹豆腐的做法步驟

第一步：白菜切片備用

第二步：幹豆腐切片備用

第三步：鍋燒熱，放入食用油

第四步：放入蒜末爆香

第五步：放入白菜

第六步：翻炒均勻

第七步：放入幹豆腐翻炒均勻

第八步：加入鹽

第九步：放入生抽

第十步：放入雞精，翻炒均勻即可

第十一步：做好的白菜炒幹豆腐

第十二步：做好的白菜炒幹豆腐

白菜炒幹豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

白菜不易炒時間太長，口感不清脆了。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜素菜

相關食材：白菜豆腐

答配菜譜：豆腐與白菜的做法

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