奶汁白菜蝦皮豆腐湯

美食達人@喵喵1023

奶汁白菜蝦皮豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 小白菜200克; 蝦皮適量; 水豆腐50克

輔助料: 奶粉1勺; 蒜蓉適量; 姜片適量; 熟玉米粒適量

調味料: 精鹽適量

奶汁白菜蝦皮豆腐湯的做法步驟

第一步：1、蝦皮用溫水泡軟。

第二步：2、小白菜、水豆腐。

第三步：3、泡軟的蝦皮切成末。待用。

第四步：4、小白菜切成方塊，水豆腐切塊。

第五步：5、蒜瓣和姜塊分別切成蓉和片。

第六步：6、奶粉用溫水化開，待用。

第七步：7、適量熟玉米粒。

第八步：8、炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉和姜片、蝦皮末，炒香。

第九步：9、放入小白菜塊煸炒2分鍾。

第十步：10、放入調好的奶粉汁。

第十一步：11、燒開放入水豆腐塊。

第十二步：12、燒開，放鹽，收汁，撒入熟玉米粒，關火即可。

奶汁白菜蝦皮豆腐湯做法技巧/竅門/補充說明：

貼心提示：蝦皮的含鹽量高，所以最後放鹽的時候不要太多。

菜譜標簽：湯類湯羹

相關食材：蝦蝦皮白菜豆腐

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