家常炖菜---大白菜炖幹豆腐

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家常炖菜---大白菜炖幹豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白菜適量; 幹豆腐適量; 棒骨湯適量

輔助料: 蔥適量; 油適量; 鹽適量; 味精適量

家常炖菜---大白菜炖幹豆腐的做法步驟

第一步：主輔料：大白菜、幹豆腐、蔥、棒骨湯。

第二步：白菜洗淨，切條。

第三步：幹豆腐切條。

第四步：起鍋熱油，爆香蔥花。

第五步：放入白菜煸炒，炒至塌秧。

第六步：放入幹豆腐翻炒均勻。

第七步：加入棒骨湯。

第八步：燒開後，小火炖製10分鍾，中間加鹽調味。

第九步：放味精提鮮，即可關火。

第十步：出鍋盛入碗中。

相關食材：白菜大白菜豆腐

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