白菜豆腐湯。

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菜式簡介
　　現在的人每天被大魚大肉轟炸的快要遍體鱗傷了
　　這道白菜豆腐湯不僅清淡鮮美，而且做法簡單
　　白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質
　　對于護膚養顔、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收都有極大功效
　　豆腐的蛋白質含量豐富，營養價值高
　　一般人群皆可適用

第一步：白菜洗淨切塊。

第二步：豆腐切塊。

第三步：豬肥肉切片。

第四步：蔥切蔥花，姜切細絲。

第五步：香菜洗淨切段。

第六步：底鍋熱油放八角，爆香蔥花姜絲。

第七步：放入肥肉片，將肥肉片略炒出油脂。

第八步：放入切好的白菜塊。

第九步：接著再放入豆腐塊。

第十步：注入適量溫水煮15分鍾。

第十一步：放鹽、味精調味，出鍋前撒香菜段即可。

相關食材：白菜豆腐

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