大白菜豆腐炖大骨
菜式簡介
莆田菜館的那碗大白菜炖湯不時挑釁著全家的味蕾。太鮮美了，裏面都有什麼呢？回憶、家常、創新！老少皆宜，經過努力出來的今日這個湯品絕對值得味蕾綿長記憶。可以媲美。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豬大骨1個
- 油豆腐4個
- 幹貝10個
- 大白菜1塊
- 輔助料
- 紅蘿蔔1段
- 桂皮1塊
- 八角1個
- 豆角8個
- 冰糖3個
- 姜1塊
- 枸杞1勺
- 大蒜1/2個
- 鹽2勺
菜式簡介
莆田菜館的那碗大白菜炖湯不時挑釁著全家的味蕾。太鮮美了，裏面都有什麼呢？回憶、家常、創新！老少皆宜，經過努力出來的今日這個湯品絕對值得味蕾綿長記憶。可以媲美。