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幹豆腐炖大白菜

美食達人@尋夢一ZbDu
幹豆腐炖大白菜封面圖

菜式簡介
  好長時間沒有吃白菜了,百菜不如白菜,白菜的營養價值很高,這是大家都了解的,平時多吃些白菜對身體很有好處的。幹豆腐的營養也很高,含有很多的蛋白質,白菜和幹豆腐一起搭配,養生保健效果好。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
白菜半棵
幹豆腐1張
輔助料
適量
少許
蚝油適量
五香粉適量

幹豆腐炖大白菜的做法步驟

  • 第一步:大白菜半棵大約1斤,幹豆腐1張大約半斤,蔥一根。
  • 第二步:幹豆腐切條,切點蔥花。
  • 第三步:大白菜用淘米水清洗幹淨,多投幾次。
  • 第四步:白菜切條。
  • 第五步:平底鍋加熱加點油炒香蔥花
  • 第六步:加大白菜翻炒。
  • 第七步:白菜炒蔫了,加幹豆腐翻炒。
  • 第八步:加點蚝油。
  • 第九步:加五香粉,加鹽炒均勻。
  • 第十步:家常菜,營養清腸胃。
  • 相關食材:白菜大白菜豆腐

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