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幹貝白菜豆腐湯

美食達人@沙兒飛飛?
幹貝白菜豆腐湯封面圖

菜式簡介
  幹貝豆腐白菜湯、是一道美味的菜肴、營養非常豐富、冬天來這麼一鍋暖心又暖胃、非常不錯!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
幹貝10顆
白菜適量
豆腐一塊
輔助料
姜片適量
蔥段2段
一小勺
胡椒粉一小勺
雞汁一勺

幹貝白菜豆腐湯的做法步驟

  • 第一步:准備
  • 第二步:幹貝提前用溫水、蔥、姜片、泡發、水不倒掉、上鍋蒸10分鍾
  • 第三步:白菜撕小塊放入沙鍋中
  • 第四步:豆腐切塊鋪好
  • 第五步:加入適量水、鹽
  • 第六步:淋入雞汁
  • 第七步:蔥姜段、胡椒粉、放入
  • 第八步:到入蒸好的幹貝、大火燒開轉小火炖15分鍾即可!
  • 第九步:熱騰騰的
  • 第十步:鮮香美味
  • 第十一步:喝一口停下來
  • 第十二步:真是暖心又暖胃的湯!
  • 幹貝白菜豆腐湯做法技巧/竅門/補充說明:

    幹貝提前加入姜蔥段用溫水泡、這樣可以去腥提鮮!

    菜譜標簽:家常菜湯類
    相關食材:幹貝白菜豆腐

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