海兔炖白菜豆腐

美食達人@董小伊

海兔炖白菜豆腐封面圖

菜式簡介
　　這菜就是一個鮮，白菜吸收了小海兔的湯汁吃一口盡是滿足，軟軟糯糯的豆腐也是無敵好吃，美味不可多得。

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 小海兔一碗; 豆腐半塊; 白菜適量; 五花肉一小塊

輔助料: 蔥適量; 鹽適量; 蚝油適量; 姜適量; 蒜適量

海兔炖白菜豆腐的做法步驟

第一步：洗好備用

第二步：豆腐半塊

第三步：洗幹淨的白菜控水

第四步：五花肉切片

第五步：准備輔料

第六步：鍋中熱油，加入蔥姜蒜爆香加入肉片翻炒

第七步：然後下入白菜一桶翻炒

第八步：加適量清水然後下入豆腐，大火燒開

第九步：大概炖20分左右白菜變軟，然後加入各種調味料

第十步：大火收湯汁，然後加入小海兔，大約2分就關火海兔的口感最好

第十一步：裝盤

第十二步：成品上圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：海兔白菜豆腐

答配菜譜：豆腐與白菜的做法

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