白菜煎豆腐湯

美食達人@楊麗的家常菜譜

白菜煎豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 白菜半顆

輔助料: 芹菜葉少許; 幹貝5-6顆; 豆腐1-2塊; 蛤蜊肉適量; 大蒜2顆; 姜片2片; 雞湯1盒

白菜煎豆腐湯的做法步驟

第一步：放少許油煎豆腐煎至兩面金黃撈出備用。

第二步：准備好食材。

第三步：熱油放入姜片和大蒜。

第四步：爆香片刻加入雞湯。

第五步：燒開了加入蛤蜊肉和幹貝。

第六步：2分鍾後放入芹菜根。

第七步：半分鍾放入白菜，我用的白菜心兩面的。

第八步：1-2分鍾放入煎好的豆腐。

第九步：再2分鍾後加入芹菜葉，不用放任何調料了，雞湯有味道，不建議放味精，應該這樣感覺湯會比較健康。

第十步：可以啦！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜豆腐

答配菜譜：豆腐與白菜的做法

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