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家常菜----白菜炖豆腐

美食達人@mother52julina
家常菜----白菜炖豆腐封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
白菜500克
豆腐200克
輔助料
色拉油25克
精鹽3克
五香粉2克
味精3克
蔥末3克
姜末3克
辣椒末少許

家常菜----白菜炖豆腐的做法步驟

  • 第一步:將白菜清洗幹淨,切成小片裝入碗中待用。
  • 第二步:將豆腐清洗幹淨,切成小塊裝入盤中待用。
  • 第三步:熱鍋放油,爆香蔥姜末,辣椒末。
  • 第四步:倒入白菜翻炒均勻,加入精鹽,五香粉。
  • 第五步:將切好的豆腐倒入鍋中。
  • 第六步:加入少許清水,稍微炖一會兒。
  • 第七步:翻炒均勻,最後加入文件調味。
  • 第八步:翻炒均勻,出鍋,裝入碗中即可。
  • 相關食材:白菜豆腐

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