牡蛎豆腐白菜湯

美食達人@姬嘻嘻

牡蛎豆腐白菜湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牡蛎適量; 豆腐適量; 小白菜適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量

調味料: 鹽適量; 胡椒面適量; 香油適量

牡蛎豆腐白菜湯的做法步驟

第一步：用涼水把牡蛎清洗幹淨

第二步：把豆腐切小塊

第三步：蔥姜切末

第四步：把小白菜洗淨切小段

第五步：鍋中放入適量花生油，蔥姜爆鍋

第六步：倒入牡蛎翻炒

第七步：放入豆腐和白菜翻炒

第八步：加入適量水

第九步：放入少許鹽，水開後再燒十分鍾即可

第十步：依個人口味可放少許香油和胡椒面

菜譜標簽：湯類

相關食材：牡蛎白菜豆腐

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