蝦皮小白菜

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蝦皮小白菜封面圖

菜式簡介
　　這個是以前炒的菜，今天晚上有點時間整理下。
　　這個小白菜我們家經常買來清炒，或者放點蝦皮什麼的都蠻好吃的。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 小白菜5顆; 蝦皮適量

輔助料: 蔥姜適量

調味料: 鹽適量; 食用油適量; 蚝油適量

蝦皮小白菜的做法步驟

第一步：小白菜掰開洗淨瀝幹備用。

第二步：熱鍋熱油爆香蔥姜，然後倒入適量蝦皮翻炒。

第三步：倒入小白菜翻炒。

第四步：小白菜炒軟後倒入一勺耗油，小白菜容易出水。

第五步：翻炒均勻後加少量鹽和味精就可以了。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜夏季食譜春季食譜

相關食材：蝦蝦皮白菜小白菜

答配菜譜：小白菜與蝦皮的做法蝦皮與白菜的做法小白菜與蝦的做法

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