檸檬膏
菜式簡介
老公給弄回來一箱子檸檬??~這可怎麼處理~在這霧霾流感橫行的冬天~熬鍋檸檬膏吧!因爲第一次弄怕弄不好就用了這五六個~沒想到挺成功!明天再來一鍋~
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 檸檬800克
- 輔助料
- 冰糖1500克
檸檬膏的做法步驟
檸檬膏做法技巧/竅門/補充說明:
我用的普通的冰糖~顔色比較淺~如果換成黃晶冰糖顔色會更深一些~看其他教程又說把檸檬去籽後稍微洗一下味道會不苦~個人覺得有點稍微的苦澀更是錦上添花~
相關食材:檸檬
菜式簡介
老公給弄回來一箱子檸檬??~這可怎麼處理~在這霧霾流感橫行的冬天~熬鍋檸檬膏吧!因爲第一次弄怕弄不好就用了這五六個~沒想到挺成功!明天再來一鍋~
我用的普通的冰糖~顔色比較淺~如果換成黃晶冰糖顔色會更深一些~看其他教程又說把檸檬去籽後稍微洗一下味道會不苦~個人覺得有點稍微的苦澀更是錦上添花~