節後必備-----簡易版檸檬膏做法
菜式簡介
朋友圈裏賣檸檬膏的很多,一直想著啥時候自己也做點兒
你們都知道這是個費時間的活兒
前幾天就想著直接電壓力鍋炖炖算了
沒有想到居然也不錯
就想著分享給你們
對于檸檬膏的功效太多了
清熱潤肺,化痰止咳,開胃潤腸,排毒養顔,美白,滋陰潤肺促進消化
咽喉炎,可瘦痰多,必備哦
(收起)
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝焖
- 耗時一天
- 難度高級
- 主材料
- 檸檬六個
- 冰糖850克
- 輔助料
- 鹽適量
節後必備-----簡易版檸檬膏做法的做法步驟
第一步:准備多一些的冰糖,敲碎一些,具體重量我沒有稱過因爲這個甜一點沒有關系,熬好之後每次喝都要加白開水個人覺得土冰糖更好,黃色兒的,超市有散稱的比較劃算
第二步:准備多一些的檸檬,做好之後可以放冰箱平常就我一個人所以就做了五六個
第三步: 檸檬用刷子反複搓洗下總覺得外面賣的檸檬打了蠟再用鹽搓洗,浸泡十來分鍾好了以後啊撈出來控幹水份我直接廚房紙擦的,利索,哈哈
第四步:我們現在開始來切片,檸檬頭尾不要,都是皮皮影響口感切成均勻的片
第五步:把所有檸檬片兒的籽去掉
第六步: 我用的是電壓力鍋,比較省事兒,底部放了些冰糖鋪上一層檸檬片
第七步:就這樣一層冰糖一層檸檬片如果有條件的話川貝粉,和陳皮,對身體更好我是臨時起意做的家裏木有就沒有放
第八步:最後一層特地多放了些冰糖
第九步:按煲湯鍵就可以啦
第十步:這個最好晚上做放一個晚上第二天起床就可以了
第十一步:放了川貝粉和陳皮的話顔色會更深一些哦,其實用隔水炖做更好啦,就是耗時太長太麻煩了些今天這個做法就簡單方便多了對于家裏帶小孩的寶媽而言在合適不過了
第十二步: 做好的檸檬膏用玻璃瓶裝一定要提前清洗幹淨晾幹水份,要保證無油無水裝的瓶子最好要小一些的,吃一瓶打開一瓶要注意的是吃的時候挖的勺子也要幹淨無油無水
第十三步:然後用溫水沖泡就好喜歡甜的可以適量加些蜂蜜就好啦溫水也不會破壞蜂蜜的營養成分
第十四步:世界很大,幸福很小。一家人整整齊齊,健健康康,幸幸福福地在一起。就是理想中的市井生活。 ?
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