九陽知食丨八寶百味飯
菜式簡介
《忙年歌》
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三
……
小時候對臘八最初的記憶，莫過于一碗香濃軟綿的臘八粥。每年的這一天，媽媽總是會買來糯米、薏仁、小米、紅豆、蓮子、百合……各種豐富的五谷食材，細細選，慢慢熬。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 糯米200克
- 薏仁50克
- 小米適量
- 紅豆50克
- 蓮子適量
- 玉米渣適量
- 花生適量
- 百合適量
- 輔助料
- 松子仁適量
- 瓜子仁適量
- 杏仁碎適量
- 黑芝麻適量
菜式簡介
《忙年歌》
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三
……
小時候對臘八最初的記憶，莫過于一碗香濃軟綿的臘八粥。每年的這一天，媽媽總是會買來糯米、薏仁、小米、紅豆、蓮子、百合……各種豐富的五谷食材，細細選，慢慢熬。