黨參紅棗紫米粥
菜式簡介
黨參可以增強人體免疫力,具有調節胃腸運動、抗潰瘍、抑製胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。適用于脾胃虛弱者,胃潰瘍,貧血患者食用。
紫米中含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素。有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用。
紅棗能補血、養顔,很適合女性食用。
這款黨參紅棗紫米粥是一款藥膳粥。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 大米50克
- 紫米50克
- 輔助料
- 黨參5克
- 紅棗7粒
黨參紅棗紫米粥的做法步驟
黨參紅棗紫米粥做法技巧/竅門/補充說明:
紫米和大米提前浸泡20-30分鍾,會更容易煮熟。