紅棗黨參烏雞湯

美食達人@RLing

菜式簡介
　　紅棗黨參烏雞湯，雞湯微甜，味道鮮美，雞肉酥香，是一道滋補養生美食！

第一步：烏雞一只洗淨切成大塊，用適量料酒焯水後沖洗幹淨備用。

第二步：黨參當歸用清水浸泡一會兒清洗幹淨，剪成段備用。

第三步：紅棗去核清洗幹淨備用。

第四步：烏雞塊放入湯鍋內，加入適量溫水，把黨參當歸放入大火燒開轉中火先煲廿分鍾。

第五步：經過煲至廿分鍾後，把紅棗放入再煲十五分鍾。

第六步：看湯已煲好，加入適量鹽調味即可。

第七步：太香啦，即可享用美味啦。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

紅棗黨參烏雞湯做法技巧/竅門/補充說明：

1、烏雞先用料酒焯水，肉質更鮮美！
2、雞湯煲好後只需加入少許鹽調味即可！

相關食材：烏雞棗紅棗黨參

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