山藥紅薯甜湯
菜式簡介
家裏每年都少不了買一些鐵棍山藥,煮粥炖湯都很美味,做甜湯也是極好的,降溫了,家裏有還有些紅薯和鐵棍,煮一碗簡簡單單的甜湯,溫暖身心~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紅薯一個
- 鐵棍山藥1根
- 紅棗適量
- 輔助料
- 冰糖適量
山藥紅薯甜湯的做法步驟
第一步:原料如圖。
第二步:紅薯去皮洗淨切成小方塊,山藥去皮洗淨切小段。
第三步:蔣紅薯塊、山藥塊、冰糖放入小砂鍋中,加適量的水,大火煮開。
第四步:煮開後,小心撇去浮沫,改小火煮十五分鍾。
第五步:適量加幾顆紅棗,煮五六分鍾。
第六步:盛出來就可以享用啦,暖暖的甜甜的,紅薯和鐵棍山藥又糯又面,美味~
山藥紅薯甜湯做法技巧/竅門/補充說明:
1、紅薯和山藥都要選面的,糯的,味道才最好。
2、加紅糖煮味道也很贊!
答配菜譜:山藥與紅薯的做法