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山藥紅薯甜湯

美食達人@小董妞@廚房
山藥紅薯甜湯封面圖

菜式簡介
  家裏每年都少不了買一些鐵棍山藥,煮粥炖湯都很美味,做甜湯也是極好的,降溫了,家裏有還有些紅薯和鐵棍,煮一碗簡簡單單的甜湯,溫暖身心~

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
紅薯一個
鐵棍山藥1根
紅棗適量
輔助料
冰糖適量

山藥紅薯甜湯的做法步驟

第一步:原料如圖。

山藥紅薯甜湯的做法步驟圖(一)

第二步:紅薯去皮洗淨切成小方塊,山藥去皮洗淨切小段。

山藥紅薯甜湯的做法步驟圖(二)

第三步:蔣紅薯塊、山藥塊、冰糖放入小砂鍋中,加適量的水,大火煮開。

山藥紅薯甜湯的做法步驟圖(三)

第四步:煮開後,小心撇去浮沫,改小火煮十五分鍾。

山藥紅薯甜湯的做法步驟圖(四)

第五步:適量加幾顆紅棗,煮五六分鍾。

山藥紅薯甜湯的做法步驟圖(五)

第六步:盛出來就可以享用啦,暖暖的甜甜的,紅薯和鐵棍山藥又糯又面,美味~

山藥紅薯甜湯的做法步驟圖(六)
山藥紅薯甜湯做法技巧/竅門/補充說明:

1、紅薯和山藥都要選面的,糯的,味道才最好。
2、加紅糖煮味道也很贊!

相關食材:紅薯山藥

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